◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

說到明太魚湯, 就會想到這家店

因為特別喜愛這家的湯頭口味

整理部落格時, 發現居然沒有為他記錄過

立馬回頭找照片寫文

1968年開業的明太魚湯老店, 位於市廳附近小巷內

平日中午會是一長串人龍, 所以建議避開用餐時間

門口貼滿著雜誌報章介紹

平日 AM7:00~PM20:00

周末例假日 AM7:00~PM16:00

菜單只有一樣

就是明太魚解酒湯 6,500韓幣

一進門右手方就是廚房

維持得很乾淨明亮

一整鍋滿滿的明太魚湯

每桌都有附鐵盒小菜

自行夾取

分別是醃黃瓜, 泡菜, 拌韭菜

韭菜有些人會放在湯頭裡一起吃

但因為喜歡喝清湯, 所以都是單吃

拌韭菜調味得甜甜的, 也很新鮮

蝦醬隨個人喜愛加入湯頭內

另外還有一碗水泡菜

水泡菜的湯喝起來很開味

明太魚乾

湯頭清淡鮮甜

吃完一碗還意猶未盡的話

可以請店員在免費追加, 不用客氣

追加的一碗裡面的料也不小氣

絕對吃到撐

2015.10.05更新

如果請阿姨追加裡面的料 可說건더기 주세요.

如果是半熟蛋愛好者 可加點 一顆500韓幣 

請給我蛋 (韓)계란/알 주세요. 然後發現找不到蛋的照片~~

另外現在明太魚湯價格已調整為7,000韓幣

2015.12.07更新

更新有蛋的影片

地址 서울특별시 중구 을지로1길 38

電話 02-777-3891

平日 AM7:00~PM20:00

周末例假日 AM7:00~PM16:00

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