N訪的며느리밥풀꽃 湯飯專門店 弘大停車場大街小巷弄內
每隔一陣子就會想念的味道 由大邱媽媽熬煮出來的湯飯
RUNNING MAN弘大美食20大特輯出現過
傳統韓式風格的外觀及內裝
菜單是片小木板
價格落在5,000韓幣~8,000韓幣
算是很平易近人的價格
牆上貼著各種原料產地說明
主要的牛肉 豬肉 米 泡菜 都是韓國產
溫暖色調的木質桌椅
餐廳內也帶種復古的感覺
看得到一些傳統櫥櫃擺飾 安東面具等
吊燈也很有味道
開放式廚房 廚房裡面井然有序
每次都點這間店的招牌湯飯
泡菜湯飯 김치국밥 8,000韓幣 & 牛肉湯飯 소고기국밥 6,000韓幣
基本三道小菜 每次來都大同小異
泡菜跟蘿蔔是固定班底
老泡菜偏酸
蘿蔔也帶點酸味
小魚乾似乎有用糖漿炒過 甜甜鹹鹹的
需要時間熬煮的泡菜湯飯
點餐後才會開始熬煮 所以等待的時間梢長
米飯吸飽滿滿的老泡菜湯汁
湯頭因為經過時間熬煮 帶點濃稠感
老泡菜吃起來清脆 並微酸
另外還有黃豆芽&幾塊年糕片 增加口感
剛熬煮出來的泡菜湯飯很燙口
盛在另外附上的小碗 放涼食用
想來一口嗎!?
牛肉湯飯 使用的是韓牛
由大量青菜跟韓牛熬煮而成
湯頭微辣 很開胃
幾片小小的韓牛塊 吃起來有些不過癮 但區區6,000韓幣實在無法期待更多 ><"
CP值高的韓牛湯飯在這裡 首爾 ▪ 江南/新論岘站 5千韓幣的韓牛湯飯/韓牛拌飯
雖然每次來都點牛肉湯飯 然後再偷挖朋友的泡菜湯飯
牛肉湯飯會比較接近台灣人的口味 與台灣牛肉湯相似
但泡菜湯飯則是真的有特色 昰在台灣嚐不到的味道
很推薦嚐嚐며느리밥풀꽃的泡菜湯飯喔!!
地址 서울특별시 마포구 와우산로15길 38
電話 02-332-2479
|
☼ RUNNING MAN 弘大美食20大 ☼
留言列表
♥ 吃貨地圖 (24)
