2014/11月 buzzKOREA Fall in Love Korea 3天2夜之旅
第三天也是最後一天的行程 我們來到了江原道楊平余勿里體驗村
這天會在這裡進行幾項體驗活動 還蠻期待的
一開始體驗的是做果凍似的小點心 沒記起來韓文怎麼說
這天做的是南瓜跟紅蘿蔔(!?)口味 老師已經幫我們都調好原料
所以我們只要把原料倒入鍋裡煮成稠狀
再分盛入模型器具內 凝固後就可以吃了
隨著溫度增高會越來越濃稠
但小心不要讓底部燒焦就可以了
做法很簡單 只是不知道材料怎麼準備
後來成品就帶回家當伴手禮
中餐的小菜 吃不太出來南瓜味
口感介於布丁跟蒟蒻中間
上面灑上海苔 芝麻 麻油簡單調味
接下來我們到農場內 準備體驗拔白菜跟蘿蔔
白菜把根部切除 就可以收成
只是一顆白菜真的很重 搬來搬去感覺有點傷腰
老師剝了幾片白菜讓我們嚐嚐
真的相當鮮甜阿 沾點大醬一定更好吃
後來午餐也有出現在餐桌上 拿來包肉吃
搬完白菜 拔蘿蔔
比起白菜 蘿蔔算是相當輕而一舉
似乎是第一次拔白蘿蔔 之前拔過紅蘿蔔 還蠻新鮮的
團體認證照
這天天氣真的是有點太涼爽
很快的體驗拔蘿蔔跟白菜後
迅速移動到 製作泡菜的場地
工作人員已經準備好一大桌白菜
是前一天先用鹽水浸泡過
泡菜製作的材料也依序整齊擺放
老師也幫我們把大蔥都先切好好
並親切的解說示範泡菜材料等等
我們就從蘿蔔刨絲開始
接下來就開始大工程
泡菜和料 跟把料塗進白菜內
因為兩手忙不開交 製作泡菜的相片就只紀錄到這
最後很開心帶了快5公斤的泡菜回家
但回家路上 手提到快廢了
卻一點後悔都沒有 因為太愛泡菜
加上老師辣椒放得好多 好辣好好吃
而左下的南瓜凍 也是這天打包回去的小菜之一
勞動一整個早上後
終於等到午餐時刻
午餐是橡木果凍湯飯 跟菜包肉
餓的時候 吃甚麼都覺得好美味
白菜包肉 再加點剛剛做好 很辣的泡菜
豎起大拇哥!
最後一項體驗是風箏塗鴉&放風箏
發現大家都很有繪畫天分阿 我就算了...
從小到大放風箏的次數兩手數得出來
但來自尼泊爾的同伴 完全是風箏高手
看他放得很輕鬆 隨便拉拉線 風箏就飛得好高好遠
而我們不是線打結 就是風箏飛得很無力 冏
短短幾個小時 體驗到各種不同活動 特別是收成白菜跟拔蘿蔔
這對一直都再成是長大的小孩來說 實在是好玩又有趣
周末有機會遠離塵囂 來到農村放慢腳步 親近大自然充充電 真的很棒!!
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