位於弘大的SNOB
知道這間蛋糕店有5年之久
期間有幾次經過
還好奇想著在弘大這片競爭激烈的戰場上
這家店能存活多久
沒想到到現在還屹立不搖
這天跟小不點開心吃完烤肉
想說吃甜甜 小不點提起了這家
才終於有這篇食記的誕生
Snob是白色獨棟建築
在藝術氣息強烈的弘大商圈內
特顯清新 獨樹一格
外頭有MENU可以看一下蛋糕飲料種類
對Snob為深刻的莫過於
每次經過都會看到的霧茫茫玻璃窗
總不見室內原貌
如同白色外觀建築
室內也採一致色調 相當几淨明亮
一進門看到大大的蛋糕櫃
內用的話 先選蛋糕後在到二樓點飲料
蛋糕種類相當豐富 約十來種
而每一種都只剩一兩種或兩三種切片
看來生意實在不錯!
小不點選了栗子蛋糕
至於我面對琳瑯滿目的選擇
實在不知從何下手
最後請小姐推薦幾款
最後還是讓小不點代替選擇了提拉米蘇
印象中都蛋糕價格5,000~6,000韓幣左右
除了切片蛋糕
還有其他糕點類可選擇
以及巧克力甜點部分
離開前再結帳
一樓樓梯旁一小區販賣陳列商品
最吸引我們注目的室這兩個小狗馬克杯
辣腸狗跟鬥牛犬的立體大頭太有特色
而不規則手把握起來感覺好溫暖樸實
一見杯底是泰國製商品
或許某天有機會去泰國可以搬幾組留念
無辜表情的辣腸大頭狗
坐位沒有想像中要來得多
但空間相對寬敞許多
不用跟隔壁桌緊鄰相隔
然後得特意壓低聲調交談那樣令人壓力大
總之 對這樣的擺設隔局很滿意
二樓座位區一角
點完蛋糕直接使用祕密通道幫我們送上二樓
接著點飲料
美式 熱4,000韓幣 冰4,500韓幣
拿鐵 熱4,5000韓幣 冰5,000韓幣
這樣的價位
栗子蛋糕
如同預想相當甜膩
一般幾乎不會選擇的口味
終於找出甜膩的兇手
就是白色夾層的糖霜
感覺就像是在吃白砂糖似的
而糖霜上面黑黑夾層
本以為是巧克力 其實是紅豆泥
實在是無福消受的一品
是說有人可以推薦不甜膩又香醇的栗子蛋糕嗎
我相信世界上一定有可以顛覆我傳統印象的栗子蛋糕!
提拉米蘇
蛋糕海綿體濕潤順口到幾乎無感
相對栗子蛋糕 不太甜膩
配上酥脆餅乾口感的派皮
要完食絕對輕而一舉
雖然對提拉米蘇不是太有研究
但對我來說算是還OK的一款
點了大吉嶺(5,000韓幣)來搭配甜點
跟大吉嶺上桌的是一個小沙漏
小姐說沙漏漏完就可以品茶
茶壺的外套也好可愛
小不點點的冰拿鐵
脫衣服開喝
好茶
順口不澀 帶著濃醇茶香
因為我們座位隔壁就是廚房
本想偷窺看看店家用的是甚麼品牌的茶
但不見茶罐子 便作罷 可惜
但追加第二泡之後
味道全無 更可惜了
環境氣氛還蠻喜歡的一間甜點店
會有意願在訪 嘗試其他種口味的蛋糕~
地址 서울특별시 마포구 상수동 86-53
電話 02-325-5770
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