◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

也是跟著小不點&NITA兒一起來嚐鮮的烤鰻餐廳

位於弘大地鐵站及合井站中間的小巷子裡

看起來是間鰻魚專門餐廳

走到門口才知道是間鰻魚吃到飽 

店門口看得到兩個很大的水族箱裡面有滿滿的活力鰻魚 

吃到飽有幾種套餐選擇

最基本鰻魚吃到飽是29,000韓幣

而鰻魚+烤牛+醃燻鴨+蒸蛋+鰻魚湯吃到飽 32,000韓幣

另外還有酒水飲料喝到飽套餐是35,000韓幣

東西還蠻多樣化 符合大家不同需求 

特別強調這裡的鰻魚是使用國內自然產鰻魚

非人工養殖鰻魚 

一行幾人不是太餓

鰻魚吃到飽可能會了錢

很有自知之明單點了兩份鰻魚 20,000韓幣/份

以及半份醃燻鴨肉15,000韓幣  

室內裝黃乾淨明亮

點餐後

阿姨先送上我們單點的兩份鰻魚

看起來很新鮮 肉質不錯

接下來阿姨很快把小菜擺滿整桌 感覺似乎很豐盛

順便一起將我們點的半份醃燻鴨一起烤

本來我們還想阻止阿姨說醃燻鴨想等鰻魚吃完後再烤

但原來阿姨先烤醃燻鴨是有原因的 

因為烤鰻魚需要段時間

阿姨說醃燻鴨大概烤一下就可以先吃了

當醃燻鴨吃得差不多 鰻魚也熟了 

像是大醬蔬菜湯之類的 

綿密滑順的蒸蛋

簡單美味的滋味 

跟一般吃到的煙燻鴨味道一樣

應該都是同個SOP流程製作

很難吃到不好吃的煙燻鴨

而剛烤好熱熱燙口的煙燻鴨又更香甜幾分

繼續等鰻魚 

阿姨會不時來幫我們看烤鰻魚的進度

烤得差不多就開始剪成可入口大小

從頭到尾只要等著吃就好了 

終於等到烤鰻魚

阿姨告訴我們烤鰻魚的吃法

把鰻魚放在醃芝麻葉上後加上幾絲薑絲

包起來就可以食用了

醃芝麻葉的香氣跟薑絲絕對有畫龍點睛的效果

後來有單吃烤鰻魚 如果不沾醬的話 多少還是吃得到土腥味

建議至少配上薑絲一起食用

店家選的薑絲很棒 吃得出鮮甜 光吃薑絲也美味

很想問阿姨有沒有外帶薑絲選項阿  哈哈 

四個人分食兩份鰻魚跟半份醃燻鴨剛剛好

約吃八分飽 不會飽到吐

後來還跑去HELLO KITTY CAFE朝聖吃甜甜

地址 서울특별시 마포구 서교동 375-35

電話 02-3144-0844 

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