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2016.3 一訪記

在韓網民文章中搜到的一家仁寺洞韓食餐廳

오수별채是豆腐專門店 特別是以黑豆腐為主

這天是週末中午到訪 本來是想試試黑豆腐料理

但正好看到有午間定食 就先嘗試看看

在仁寺洞主街的小巷弄內

點了右下角午間定食 於12:00~14:00提供

可選擇是要豆腐鍋還是清麴醬鍋

一份是6,500韓幣 價格非常親切合理

現場也看到有兩桌分別是一個女生自己來用餐

所以一人旅客想來嘗試也不須怯步

另一方面會吸引我的是這家餐廳風格

韓屋建築內 充滿韓式風味的內部裝潢

在微黃照明下 非常有氣氛

靠窗的VIP席  特別喜歡這個小空間

一入座小姐即送上一壺熱玄米茶讓我們暖身

接著送上滿滿一桌

6500韓幣這樣的水準 實在是CP值爆表

9道小菜+湯+石鍋拌飯 真的是非常超值

不過我注意到如果是一個人點餐的話 似乎沒有中間豆腐那一道小菜

即使如此 一個人要吃全部也是相當有難度啊!!!

每樣小菜都能感受到主人用心準備

並不是隨隨便便以幾樣紅通通的泡菜打發

小菜部分

個人很喜歡的涼拌海帶絲 很有台灣味

涼拌橡木凍

手工黑豆腐 稍微煎過

我的豆腐鍋 小小一鍋內卻是滿滿的料

除了嫩豆之外 還有一顆半熟蛋

半熟蛋熟度恰當好處 太滿意!!!

朋友的清麴醬湯  跟豆腐鍋比 較微空虛

雖然沒有滿滿的豆腐 但有健康的發酵黃豆 可促進消化!

石鍋飯

別忘了石鍋飯一上桌就把飯先挖出來 留下鍋巴

再倒入桌上的玄米茶

稍微等一下 餐後就有又香又美味的鍋巴湯

比較特別的是一般加入的是熱水

而這裡加的是玄米茶

所以泡過玄米茶後的鍋巴 吃起來特別清香

忍不住把鍋巴耙光光 連一粒米都沒剩

只能說非常大推的一間韓食餐廳

價格雖便宜 但食材用料卻不馬虎

真的很難想到有比這裡更超值的午餐定食了

若有的話 請大家務必推薦我!!

2016.7 三訪記

2017.2 四訪記

上週在仁寺洞覓食 

天氣好冷 想好好吃頓飯 想起了這

價格依然沒變 6500韓幣

一樣選了豆腐湯

小菜足有9樣

不是甚麼大魚大肉

但就是一般的家常菜口味

小菜乾乾淨淨且新鮮

因為一個人來 很盡量想把小菜吃光光

吃到最後真的撐死

裡面有半熟蛋的豆腐湯

石鍋飯

記得把飯挖出來加水

之後就會變成鍋巴湯

這天也把飯吃光光

現煮出來的石鍋飯真的比鐵碗先裝盛好的飯好吃N倍

一個人的餐桌

交通資訊

3號線安國站6號出口 走到仁寺洞大街

經過SSAMZIEGIL後 過一個大十字路口 第一個巷子左轉到底

오수별채

地址 서울특별시 종로구 관훈동 29-8 

電話 02-730-3609

營業時間 11:30~22:00

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