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2016/8/4食記

 

經理團路小巷弄內

非常有名的閃電泡芙甜點店 ECLAIRE by garuharu

觀望了很久 因為之前吃過兩次閃電泡芙

都不是太美味 所以對閃電泡芙的印象沒有很好

大概就是價格不親切的高貴糕點

而這天終於決定來嘗試看看大家認證的美味

 

店家走純白風格 明亮潔淨

左邊是展售販賣空間 右邊則是糕點工作室

雖坐落在經理團路旁的小胡同內

來來去去的人潮卻不少

特別是這天下雨的日子

 

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美味的糕點出生地

 

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店內座位不多

只有一排靠牆的邊桌

以及陽台的幾張桌子

發現不少人是直接買了之後 邊走邊吃

我想這也就是閃電泡芙下方紙板的用途 不沾手設計

 

櫥窗內展示閃電泡芙的種類繁多

 

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另外糕點種類占少數

 

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每一款都非常精緻 如同一件藝術品

 

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經典款 標籤說明上會特別註明

第一次當然要嘗試看看經典款

點了左邊的海鹽焦糖

 

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第二個選了也是經典款的檸檬

最後一個檸檬就被我買下

 

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其他特別口味看起來也很美味

像這款巧克力 上頭的巧克力奶油光想像就覺濃香

 

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飲品類

英式奶茶還蠻吸引我

 

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店內販售簡單的咖啡及茶類

點了黑咖啡 是用illy的咖啡粉

 

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上桌後卻忍不住下手破壞他的美好

光特寫就拍了好幾張
 

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美式咖啡的味道很順口 搭配閃電泡芙正好

 

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海鹽焦糖

不知道為什麼對海鹽與焦糖的搭配 莫名的鍾愛

或許覺得海鹽有畫龍點睛的效果

 

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扎扎實實的內餡

海鹽焦糖 微甜卻不膩 焦糖香令人回味無窮

忍不住會想一口接一口

檸檬微酸 如果單吃檸檬的話 我想我會非常喜歡

因焦糖滋味太驚豔且出色 檸檬略失寵

 

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閃電泡芙價格雖不親人 印象中5000~6000韓幣以上

如果是這樣的水準品質 覺得可以接受

我想只要每次經過 都會隨手打包一條邊走邊吃吧

 

2016/10/1 食記

 

這天從台灣回來

走到明明就很近 卻好久沒來訪的經理團路

飯後甜點是想念已久的ECLAIR閃電泡芙

自第一次吃之後一直念念不忘

再次點了經典口味的海鹽焦糖 另外新嘗試伯爵奶茶

兩款都是很喜歡的口味 微甜卻不膩

配上LILY美式咖啡 正好

因為只點了一杯咖啡 小姐很貼心還附上一個空杯子

已經想好下次要點甚麼口味~

 

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左焦糖海鹽 右伯爵奶茶

焦糖特有風味配上畫龍點睛的海鹽

伯爵奶茶則帶著淡淡的伯爵特有香氣

不管是哪款 都令人感到幸福


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就這麼坐在店門口外的座位

優閒地享受美麗的周六午後

 

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에클레르 바이 가루하루

서울특별시 용산구 회나무로13가길 42

02-337-8090 

12:30~20:30 (售完為止) 周一休

 

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