◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

一開始會發現這家店是因為

每次從梨泰院上南山時的某條小路上

總會看到一家小店前排著人龍

大概知道是一間不錯厲害的披薩店

但過了好久才終於來探訪

官網 www.buzzapizza.com

在韓國部落格美食界夯了好一陣子

韓國部落客稱之為富人披薩

2011年在梨泰院開了1號店受到好評之後

於2012年漢江鎮站開了2號店 (PASSION 5 對面)

2號店離1號店不過500M, 店內相當寬敞明亮

之後在狹鷗亭跟新沙也陸續開店

這家店特色在於使用手工窯烤方式

並且對於食材嚴選的堅持

讓大家在這可以品嘗義大利正統的料理們

這次來的是2號店

菜單上有中英文詳細的說明

點了份網路推薦的富人沙拉&富人披薩

另外還選了樣開胃菜

點完餐送上調味料&水瓶

真正去趟義大利回來

對於餐廳免費提供的水, 都會心存感激的飲著, 好珍貴

這天晚上高朋滿座, 怕打擾別人用餐倒是沒特別照出環境

廚房採開放式, 看的到大烤窯, 採用木質桌椅

店內雖然寬敞, 但座位算是很緊密的鄰接

很快的上了富人沙拉 14,900KW

沙拉內不管是生菜, 水果, 堅果類都用料很新鮮

油醋簡單調味, 配上剛烤好的餅皮好好吃

跟服務小姐要了辣椒

小不點辣椒, 微辣並開味

開胃菜炸小章魚 9,400

是威尼斯名菜炸海鮮

外面有裹著一層薄薄的粉下去炸

所以外皮吃起來脆脆的, 口感很好

淋上些許檸檬汁在上面

小章魚新鮮Q彈

很喜歡的一道

最後的富人披薩 18,000

滿滿新鮮的蔬菜山, 餅皮上鋪著的是青醬

整體來說口味很具新鮮感, 是沒有嘗試過的青醬披薩

但從沙拉到披薩都在吃大量的生菜

吃到後來在好吃也變得麻木了

所以不建議同時點富人沙拉&富人披薩

不過很多人一起來吃的話很推薦試試這招牌青醬披薩

2014.6 | 點此看大圖 ©  NAVER Corp.

2號店

地址 서울특별시 용산구 한남동 740-1 3F

電話 02-795-9474