這次義大利之旅中
最期待也最滿意的景點就屬酒莊之行了
在出發前幾個月就開始找酒莊的行程
無奈台灣部落格寫的幾乎都是跟團拉車的酒莊行
對於我們自助又不打算租車要在托斯卡尼鄉間
找一間可以自行搭車到達的酒莊, 真的有點困難度
直到後來朋友推薦了這間酒莊 Castello di Verrazzano
官網 http://www.verrazzano.com/
網路上有查到自行搭巴士前往, 看來交通不是個大問題
在tripadvisor一查, 發現Castello di Verrazzano 位居Greve in Chianti地區排名第一名
http://www.tripadvisor.com.tw/Attraction_Review-g580240-d195906-Reviews-Castello_di_Verrazzano-Greve_in_Chianti_Tuscany.html
隨即上網預約The Wine & Food Experience這個行程
54歐包含酒莊導覽, 品酒, 以及中餐
Tour + tasting + lunch (duration approx. 3 hours) 54,00 Euro (VAT included), prices for this season
付款是當天最後用餐完在一起結帳
行程網頁 http://www.verrazzano.com/en/programmes-wine-tours/#nogo
出發當天我們到FIRENZE火車站旁巴士總站搭9:30 往GREVE IN CHIANTI
跟車掌先生說要在GRETI站下車
票價3.3歐
不到一個小時就到達GRETI站
下車後往回走沒幾分鐘左手邊就看到Castello di Verrazzano 在路旁的販售店以及這個大酒塞
巨大的黑公機酒塞
接著往販賣小店旁邊的小巷子走
一直走到底就對了
第一個拐彎處的指標
沿路邊走邊欣賞風景
這天天氣很好, 也很曬
中間有一些爬坡路段
慢慢走約20-30分鐘
終於到達酒莊
大部分的人還是自行開車前往
後來倒是忘記問酒莊是否有提供接送進酒莊
因為最後酒莊有提供接送到路口的販賣店
入口諮詢櫃台的小房間擺了各式酒瓶
報到之後, 因為要等到12點才開始
所以先在酒莊裡面晃晃, 拍拍照
這是當天解說的先生是個唱作俱佳的老爺爺
酒莊內種了不少香草植物
老爺爺一一介紹著
參加的人也不少
大部分都是西方人, 只有我們一組東方人
先參觀莊園
最後來到酒窖
在進去藏酒室內前
特別指了這個標誌說要保持安靜
酒莊產的各式酒
經過下面這兩個小房間
看到裡面滿滿陳年的酒
心裡想著隨便一瓶都不知道要價多少
真的很想嚐嚐看
最後可愛的小木桶們是釀造紅酒醋的
接著終於等到用餐時刻
我們來到了餐廳
烤爐內正熱騰騰烤著肉腸跟肋排
第一支玫瑰粉
一看13%, 真的很不低
每一桌都會有一個服務先生幫我們倒酒以及上菜
會先將3個杯子都倒完
第二支 2011 Classico
第三支 RIVERSA 2010
搭配玫瑰粉的麵包
淋著滿滿的橄欖油&些許蒜泥
很簡單的美味
另外無調味的麵包
最後剩下的麵包
看得出來真的是很豪邁的淋了不少橄欖油
接下來是搭配第二支酒的生火腿&辣腸
幸福的滋味
烤得外酥內軟的香草麵包
香氣十足
斜管通心麵
副菜豆子
看似很無味的一道
生菜嚐得出來是剛採收, 相當清脆新鮮
一樣淋上風味十足的橄欖油&巴薩米克醋來調味
一口接著一口
主菜上桌
肉腸相當鹹, 但肋排烤得好好吃
接著是乳酪
服務先生給我們每人一匙的陳年紅酒醋淋在乳酪上頭
乳酪配上這支酒
陳年紅酒醋則是這瓶
小小一瓶100ml要價48歐
馬上請服務先生在加一匙
單吃也很香濃帶點順口的酸味
配甜點的酒
餅乾沾著吃
單喝很強烈的酒氣
餅乾沾上酒後將酒精濃度平衡了不少
最後的ESPRESSO
服務先生問我要不要加點酒
點了頭, 後來一嚐, 馬上說在請給我一杯新的ESPRESSO
服務先生加的是這瓶
高達42%
最後給我們酒單
走到櫃檯還有一本酒單可以選購
帶了一瓶RISERVA 2009 30歐
先生幫酒瓶穿了可愛的外套
全部都結帳完後
包酒的先生載我們到路上的販賣店讓我們省走好一大段路
我們也進了販賣店裡面晃晃
又馬上帶了這組, 裡面還送了支不錯用的開瓶器
封箱中
這一趟中很喜歡的酒莊行程
雖然導覽的部分有如鴨子聽雷
不過餐點跟酒的部分很滿意
還一直很開心的請服務先生加酒
算是很歡樂的吃喝到飽
下次有機會要在訪!
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