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曾經有介紹過在Channel A頻道 "먹거리x파일" (食物X檔案)中的착한식당 良心食堂系列

上次有介紹過每日現做的血腸 <良心食堂3號> 南營站/淑大站 제일어버이순대 血腸湯

 

今天是良心食堂1號店 일미식당 

隱身在鐘路三街附近, 樂園商街的地下一樓

地下一樓是菜市場, 稍微繞一下才找到角落的일미식당 

很不起眼, 店內只容納約七~八個桌子

 

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菜單如下

招牌是第一個清麴醬湯

  

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小小的店內, 牆壁上貼滿報章雜誌的介紹


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之所以會被選為착한식당良心食堂

就是因為這間餐廳的白飯

聽起來好像不過就是一碗白飯

不知道大家有沒有過這種經驗, 去了一家餐廳

但會因為一碗難吃的白飯而覺得整頓飯都不好吃

雖然說對白飯的要求不是很高

只要不是黏呼呼, 不成粒的白飯, 基本上都可以接受

所以碰過幾次餐廳提供黏呼呼的白飯, 真的是難以下嚥到苦悶了起來

 

而這家餐廳則非常重視白飯

一鍋飯煮的是30人份, 但每次只煮15人份, 為什麼只煮一半呢!?

因為一次煮太多飯, 下層的飯就會被壓住而變得沒那麼好吃

會來這間餐廳大部分來的都是老客人

因為這裡白飯的味道就像是在家時太太/媽媽煮的 

 

店內引以自豪的白飯, 好吃白飯後的大功臣


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冬天提供的熱茶


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點了清麴醬湯&泡菜鍋


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小菜新鮮乾淨且好吃


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持續熱滾滾的鍋


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如同一般的泡菜鍋, 中規中矩


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清麴醬湯, 湯內配料不少

很多人點清麴醬湯, 畢竟是招牌

一次跟朋友來吃, 朋友第一次吃清麴醬湯, 還是無法接受這味道

個人倒是還蠻喜歡


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粒粒分明的白飯

馬上判定為好白飯


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雖然是很普通的家常便飯

但總是在這裡感受到大餐廳少有的人情味

 

下次會在認真好好品味這白飯的奧妙

若有白飯達人請務必前往, 並告之評價

 

2017更新

樂園商圈本店店面較小

建議到新開的分店 地圖如下

 

일미식당

서울특별시 종로구 삼일대로26길 6

02-766-6588

11:30~21:00 週日休

怎麼去 鐘路三街5號出口出來迴轉直走 過馬路後第二個小巷子右轉右手邊

 

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更多良心食堂 點這裡

 

 

 

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