◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

這天特別想喝熱騰騰的湯

搜尋到住家附近 這間大家推薦的韓牛排骨湯

看起來似乎還蠻厲害 二話不說馬上前往

這間是餐廳  也兼賣肉品 有韓牛&豬肉

點了大家推薦的 대왕갈비탕 大王排骨湯 9,000韓幣

因為是韓牛 所以價格稍微偏高

另外烤肉MENU 來吃烤肉的人也不少

菜單下面還特別標示 只販售的都是韓牛 & 國產豬肉

很快端上桌  排骨湯 & 5種小菜

看到剪刀時 心裡想著 牛骨直接拿起來啃 (像吃藥燉排骨一樣)

或用筷子把肉蹭下來就好了 應該用不上剪刀阿

5種基本小菜 都還蠻盒口味

第一次看到的小菜 柚子蓮藕

很清爽開胃 後來還追加了一次

排骨湯上面是綠豆芽小山

趁著剛上桌 要趕快把綠豆芽泡到湯裡面燙熟

但排骨兩大支就塞滿鍋 拿著筷子想辦法從旁邊的縫縫塞進去湯裡

說時遲那時快 阿姨一腳上前 迅速的拿起兩支排骨

直接用兩支排骨把綠豆芽山壓進湯裡

一氣呵成的流暢度 讓我看得目瞪口呆 

原來是這麼簡單 還是我太蠢

這時才見韓牛排骨廬山真面目

真的是相當大支阿 不愧是大王!

認真一看 發現肉真的不少 

用啃的還真有難度  只好出動剪刀

也有一定的厚度 這是兩塊一起

剪得大大塊 一次塞入口 真的非常過癮

湯頭走的是清淡路線

小菜乾淨美味 排骨肉厚實

另外還有一大把綠豆芽配肉解膩

飽餐一頓 有種瞬間體力爆表可以上工了的錯覺

但其實這天是吃完晚餐要回家睡覺 哈

地址 서울특별시 영등포구 당산로8길 4

電話 02-2634-3989

2014.9 | 點此看大圖 ©  NAVER Corp.