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2014.09.19 初訪食記

 

綠莎坪站附近的南山泡菜鍋餐廳

經過好幾次 這天終於來吃

 

外觀給人明亮潔淨的感覺

一台計程車很不恰巧就這麼大辣辣停在門口

 

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一進門看到的是簽名牆

不過沒仔細看有誰的簽名


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一樓的開放式廚房


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這裡MENU只有一種

泡菜鍋 6,500韓幣


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因為是開放式廚房

廚房內各角落一目了然

廚具調味料整齊排列 且如剛開業般一塵不染

看得到阿姨直接在這煮泡菜鍋

泡菜鍋煮好後 直接從左邊的出餐口 坐電梯到2樓

 

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一樓除了開放式廚房

還有一排對窗的座位


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採先結帳制

 

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結帳台旁邊有免費的綠茶包跟咖啡自取



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白飯不夠都可以在自己到飯鍋加飯

 

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二樓座位區

維持的很乾淨 整片落地窗自然採光明亮


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冰箱旁飯鍋的飯可以自己加~


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桌上的小菜也自己夾


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基本小菜 三劍客


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海苔酥脆 

雖然這應該要是基本的 但在其他地方有吃過放到軟掉的海苔

右下是醃蘿蔔乾

 


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白飯也是現盛的 不是先盛起來放

現盛的飯 就是多了幾分好吃

 


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泡菜鍋


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裡面幾塊切得大大塊厚實的豬肉


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有肥有瘦 肥肉吃起來香


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是用老泡菜敖煮出來的泡菜鍋

 

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老泡菜的酸配上厚厚的豬肉

特別喜歡這樣吃


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海苔包飯是一定要的阿

吃了好幾片


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吃光光 打飽嗝


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很簡單的泡菜鍋

吃得很滿足 也吃得特別安心

 

2016.09.02 N訪

價格已調整為7000韓幣

 

 

地址 서울 용산구 이태원동 527 

電話 02-794-2458

 

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