放在口袋清單很久的Mon chouchou
是來自日本的堂島奶油捲
要特別感謝吃貨MAY陪我來朝聖!!!
Mon chouchou隱身在新沙洞主街盡頭的小巷弄內
店頭裝飾得很氣派高雅 跟一般韓國的甜點店就是那麼的不同
不少人坐在門口 一開始還以為是等候的人潮
仔細一看 還好只是外頭的用餐區座位
迫不期待要推開大門入內
門口看板是夏季限定的優格蛋糕捲
選好了座位後
到櫃台蛋糕店前好好的觀摩一番
奶油蛋糕捲區 每一款看起來都很精緻
幸福袋
蛋皮袋子裡裝著鮮奶油 卡士達跟輕乳酪蛋糕
很好奇幸福袋的口感味道 下次會想試看看
蛋糕種類還蠻豐富
也有草莓千層
比起其他甜點 價格算偏高
堂島起司蛋糕
使用的是法國起司跟Mon chouchou奶油
也是很想嘗試的一款 這天沒注意有沒有賣切片
招牌堂島奶油捲
最左手邊是半捲
在點餐時 跟小姐說要堂島奶油捲
小姐反問說是要半捲嗎 當時心想說誰會點半捲!?
結果後來還真的看到隔壁桌情侶兩人點半捲!
優格口味有機會也想試試....
清單太多了..
MAY選的COCO SMILE
是布丁跟輕乳酪蛋糕的組合
糕點包裝盒很愛馬仕風格
Mon chouchou也算是蛋糕界的愛馬仕吧!
內用區不太大
座位緊密相鄰 其實有點不太自在
因為從頭到尾都可以明顯聽到
隔壁桌初次見面男女的對話
餐桌
深紅色MENU看起來像是高級牛排店老店裡會出現菜單
刀叉也經過挑選
握起來沉甸甸 卻相當有質感
雖然看得出些歷史的痕跡.....
很喜歡的小角落
特別是這朵玫瑰鮮花
插在精緻的小玻璃瓶內 更顯高雅浪漫
頓時有種坐在歐式下午茶餐廳的錯覺
右邊的糖罐子也好優雅
想整組搬回家..
圖文版菜單
另外也有輕食
不過大部分的人都點甜點就是
三層下午茶 兩人份4萬韓幣
甜點種類繁多 對這個非常有興趣!!!
咖啡茶點的價位
這天點了前面標上黃冠的Earl Gray來搭配堂島捲
茶組也非常有質感
特別是金黃色的濾茶組
茶的品質也不錯 一直都很EARL GRAY的特有香氣
精緻可愛的 糖結晶調棒
可惜我不嗜甜 浪費了..
MAY點的拿鐵 忘了問她味道如何...
甜點們上桌
堂島捲有附上一杯鮮奶油冰淇淋跟三種口味的果醬
COCO SMILE
上層是輕乳酪蛋糕
帶點乳酪鹹味 非常柔軟的蛋糕體
中層是Mon chouchou特製卡士達醬
有點像奶油又像是卡士達的綜合體
一般沒有很喜歡卡士達的口感跟味道
但Mon chouchou特別調製出來的比例真的很棒
口感滑順輕盈 配上乳酪蛋糕的調合相當美味
最底層的布丁 蛋奶味香醇濃郁
挖到最底則是甜蜜蜜的蕉糖糖漿
喜歡吃甜甜人的最愛
堂島鮮奶油蛋糕捲
蛋糕體比起一般吃到的奶油捲較為扎實
如果只是單吃蛋糕部份 沒配上奶油則會覺得偏乾
堂島的鮮奶油是使用來自北海道的牛奶 非常香醇
整體來說 堂島捲沒有COCO SMILE來得驚艷
可能是一起比較 個人偏好緣故
不過下次有機會還是會想再次嘗試招牌堂島捲
更想去大阪本店朝聖!
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