◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

隱藏在西村小巷弄內的麵包/三明治專賣店 EVER SLOW BREAD

確切位置則是在通仁市場旁的小巷內

被韓網民譽為人生三明治

到底是多麼美味的三明治

讓我一直想找機會來朝聖

一拐到巷子裡

同條巷子裡沒有其他商店

很納悶到底有誰會知道這家店

果然還是只能靠網路傳播以及口耳相傳

當然我一直深信 美味的店不管在多隱密的巷子裡

都會吸引客人前來造訪

店面空間不算大

簡單的幾座展示櫃

以及中間一個長桌 外頭雖也有座位 但冬天暫時無開放

內側則是開放式廚房

整體感覺 簡潔清新潔淨

門口貼著手繪菜單以及詳細介紹

除了麵包三明治

也有販售幾款餅乾 蛋糕 以及可麗露

自家製作的麵包

種類不多 但都是我很喜歡的歐風口味

飲料櫃

使用法國進口的麵粉

白色牆面上的韓文菜單

櫃台有英文附圖菜單

這天點了招牌BLPT

吐司內夾層為培根生菜馬鈴薯番茄等

下次想嘗試看看法國棍子三明治以及其他系列

大部分看韓網民的評價都很不錯

可以依照個人喜好選擇

這天是打包外帶 其實應該要內用

另外還帶了一條法國棍子以及一款歐式麵包

內餡非常豐富的三明治

外層吐司烤得酥脆 外帶稍微有點軟掉 我想現場吃會更美味

算是第一次吃夾馬鈴薯的三明治 意外非常合拍

本來就很喜歡吃馬鈴薯的我 完全加分不少

而培根也選得很棒 煎得熟度恰當 

內餡雖豐富 但也嚐得到培根的特別香氣

整體來說 非常非常喜歡的口味

很久沒吃到這麼美味的三明治

法國棍子

其實在坐公車的時候就忍不住喀了好幾口

但回去用烤箱稍微加熱之後 外脆內軟 比冷掉的美味N倍

一直在首爾地區找美味的法國棍子

固定會去PAUL & PAULINA買

現在又多了一個地方可以選擇

但更希望有離家更近的美味麵包店阿!

而另外一款歐式麵包被朋友帶回去吃了><

非常滿意的三明治以及法國棍子

有機會一定會再訪 嘗試其他菜單~

에버델리

서울특별시 종로구 통인동 102

02-720-0850

11:30~20:30

周一休

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