◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

放在口袋裡面很久的ㄧ間餐廳

寫文找資料時才發現原來Tasty Road也有來採訪過

店家隱藏在綠莎坪經理團路的小巷子內

是一個小小店面 也沒有招牌

若是經過也不會覺得這間店有甚麼特別那樣地不起眼

其實老闆장진우是個藝術家

在同條巷子前後開了幾間小餐廳跟甜點店

而這天先來嘗試看看장진우식당

小小的店內 1/3是開放廚房

食材 杯盤 全都井然有序排排站著

這間店其中一個特點是 

店家只有一張大桌子

約可容納8~10個人

像是到人家家作客似的

跟不認識的人面對面吃飯剛開始有點尷尬

不過大家都在聊自己的 到後頭也習慣了

今日菜單  點了1號&2號餐

每天菜單都不同 店家會在FB上每天更新

點完餐 先生排好餐具

很喜歡復古味道又幾河圖案的餐盤

波菜咖哩

不辣不嗆 味道溫和的咖哩 

咖哩內吃得到些波菜

波菜融和在咖哩內 味道並不突兀

上頭是半熟蛋 切一刀半熟的蛋黃液流洩 

讓人食指大動

第二道 名字有點特別的早午餐

ㄧ種穀類跟其他五道配菜

簡單的調味 更凸顯出食材的自然風味

非常清淡健康養生的一道

吃完在附近晃晃

隔壁隔壁的這間店也是장진우系列

但這間有自己的店名

一樣是一張大長桌 

菜單偏向是西式

有機會也想嘗試一番

同條巷子中

某家中式餐廳入口的一整排脫褲子小紅人 好俏皮

吃完跟朋友討論

對波菜咖哩還蠻滿意

但早午餐吃完有點空虛

看其他客人點了牛排跟肉丸番茄義麵看起來還蠻美味

下次應該會嘗試看看!

FB官網 https://www.facebook.com/321kitchen

地址 서울특별시 용산구 회나무로13가길 40

電話 070-8160-0872  

2015.3 | 點此看大圖 ©  NAVER Corp.

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