◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

 
2015-2017 N訪大邱的美食紀錄

 
2015-2017 N訪大邱

 

 
來大邱怎麼錯過大邱的名物 烤牛胃!
在找烤牛胃餐廳時 網路推薦的餐廳太多

 
看韓網民分享這間mixcafe BOOKSUNGRO咖啡廳
照片裡咖啡廳的內部裝潢設計&小物等 非常吸引我

 
在網路上看到빵장수단팥빵的這款鮮奶油紅豆麵包
被照片裡的爆漿鮮奶油給吸引

 
在大邱的第二天中午 一直想不到該選甚麼當午餐
因為一早就開始坐大邱城市遊巴士

 

 
在搜尋大邱美食時
看到白鐘元白老師新節目"三大天王"介紹大邱的三大辣炒年糕篇

♬傳統市場小吃♬
KTX五月雜誌剛好有介紹
大邱最大的傳統市場裡面的路邊攤
當然一定要去吃
這家麵雜誌有介紹
一碗只要兩千韓元
兩個人點一碗 還吃到撐死
麵味道還算不錯 上面一堆芝麻跟韭菜增加風味
但環境不是很乾淨 吃的時候就像右圖大嬸一樣
把椅子疊起來當桌子吃
不過就是喜歡體驗當地這樣吃的文化
接著來去下一攤也是雜誌有介紹的兩樣
左下黑輪湯裡面有一大球是豆皮包冬粉 像我們的阿給一樣
右下光看圖真看不出甚麼玩意
這是麵皮裡面包冬粉上面有辣椒粉跟蔥跟洋蔥調味
是現場現煎的 還蠻特別味道也還不錯的小吃
這家也是雜誌介紹的  阿婆甜餅 (我亂翻的)
韓國有很多這樣的餅裡面包黑糖
這個比一般賣的還要大一點
裡面包黑糖跟肉桂粉還有一點花生小顆粒
阿婆現煎的 要吃的時候在自己剪成一塊一塊
這個好好吃 一個是7百韓元
看到又忍不住想流口水
♬PIZZA♬
晚上不知道吃啥  就隨便找一家不用排隊的PIZZA店
點了一個雞肉沙拉 跟 馬鈴薯PIZZA
雞肉沙拉上面黃色的香料真的很奇妙味道 不是我愛的
第一次看到馬鈴薯PIZZA  但好像這裡很多PIZZA店都有馬鈴薯口味
就點來吃看看 馬鈴薯好吃囉 起是也還OK
不過附餐甜點就真的可有可無 因為那等級根本不能算是甜點阿!
♬鐵板蔥雞♬
這也是中午不知道吃啥 也是隨便走進一家的鐵板炒雞肉店
兩人份是這樣 雞肉少少的 但有我很愛的大蔥
接著放入一人份的飯一起拌炒  味道還算OK  是吃飽不是吃美味的囉
兩人份9000韓幣來著
♬明洞大腸♬
接下來是重頭戲 
到大邱一定要吃的料理  就是烤大腸是也 
這家叫做明洞大腸  點了一份明洞招牌大腸+生大腸
共一萬一韓幣也算便宜
這個很像我們壓縮面膜的濕紙巾
加水膨脹就可以用了 
第一次看到覺得很新鮮
只有兩個字   好吃!
不過也吃了好多油喔  呵呵
♬泡菜鍋♬
最後一天中餐 也是隨便找的泡菜鍋  味道普通  
裡面那個黑黑的葉子 是醃過的芝麻葉
生的芝麻葉吃烤肉的時候都會出現  味道很特別  我還蠻喜歡
但醃過後就變得好怪的味道 個人不是很愛