弘大迷宮小巷內的마망갸또
마망갸또 意思是媽媽(마망Maman)所製作的餅乾(갸또 Gateau)
由藍帶廚藝學校出身的糕點師傅所營運
另外也曾在RUNNING MAN 弘大20大美食出現過
會知道마망갸또 昰這個夏天看過太多網民推薦招牌焦糖冰 但一直沒機會嘗試
這次託Pknote - pk的吃吃喝喝筆記本版主的福 終於手牽手一起踏進了마망갸또
這天昰晚餐後的甜點 本來還有點擔心沒開到那麼晚
但到了門口 看到滿屋子人潮 心理鬆了口氣
趕緊推門入內 雖然還穿插了一小段找不到門的戲碼
門旁的立牌 手工焦糖甜點專門店
由藍帶廚藝學校糕點師傅製作出20餘種焦糖甜點
店內空間不是那麼大
牆面 櫥櫃 角落等等都看得出 在佈置上用了很多小巧思 有種很溫馨的感覺
喜歡牆面上相框隨意排列
店頭一側 昰小小的糕點教室
糕點教室內空間真的不大 麻雀雖小五臟俱全的概念
有機會還蠻想上上這種課程!
櫃檯點餐先結帳
這次沒點到的各口味焦糖
等當天回家才想到應該打包個幾條 當隔天下午茶
蛋糕模型 還有可愛的不二家小娃兒
時間很晚的晚茶 點了個焦糖捲分食
無緣的焦糖冰
吃不到就越想要吃到!!
飲品類
美式咖啡5,000韓幣 拿鐵6,000韓幣 這樣的價位
招牌是焦糖馬奇朵 7,000韓幣
除了咖啡類
另外還有不含咖啡因的花草茶 全部都是有機的
噹噹~上桌
招牌焦糖捲 招牌焦糖馬奇朵
還有我的美式咖啡 走到哪喝到哪
Phenix點的焦糖馬奇朵
個人通常不會點焦糖馬奇朵 因為很怕死甜會越喝越口渴
Phenix給的評價還不錯 下次倒是會想嘗試一下 但吃甜的又想配上美式咖啡...好兩難
美式咖啡 很中規中矩 稍微偏淡
倒是很喜歡他的馬克杯
主角焦糖捲
外層一圈焦糖 近看真的是件藝術
百分之百純牛奶所製作的焦糖 上面灑著焦糖碎片&堅果碎片
配上蛋糕體 吃起來不甜不膩 留下的是淡淡的濃郁焦糖香
中間的奶油則很盡責的襯托外層焦糖 口感綿密細膩
邊吃邊覺得意猶未盡 我想如果有另外販售焦糖醬 應該會搬回家吧
마망갸또
地址 서울특별시 마포구 잔다리로3안길 24 LIME HOUSE
電話 02-3141-9664
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☼ RUNNING MAN 弘大美食20大 ☼
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