◃ Miao的漫遊首爾進行曲 ▹

市廳旁邊小巷弄內

小有名氣的韓牛專賣

每次都點牛骨湯麵(鍋) 전골국수15,000(一人)

泡菜上桌

一家重視泡菜的餐廳, 都會讓我加分不少

這裡的泡菜很新鮮, 調味得很夠很恰當

放了些蒜頭, 但又不會過嗆辣

非常得我心

想起明洞餃子的泡菜好是好吃

但蒜頭嗆辣到真的無法吃太多

是又愛又怕受傷害的那種心情~

牛骨湯麵上桌

服務的阿姨會從頭到尾服務

從撈湯渣, 注意麵條熟度, 到最後分碗

完全不需要動手

新鮮的白菜跟辣椒

豆瓣醬有特別調過, 不死鹹

簡單的沾著豆瓣醬就很好吃

每次也要續好多白菜, 鮮甜阿

阿姨幫忙分配好的一碗牛骨湯麵

一碗內蔬菜份量也不少

韓牛油花分配均勻, 入口即化

非常懷念的滋味!

最後再叫了炒飯

小小一碗, 吸滿湯汁的飯粒

飯後甜點是清涼的肉桂茶(!?)

雖然牛骨湯麵價位偏高

坐落在高級地段的高級餐廳

環境乾淨整潔, 廁所當然也是如此

服務的沒有年輕的小姐, 只有受過訓練阿姨們

從小小一盤的豆瓣醬, 白菜辣椒泡菜

牛骨湯麵內牛肉品質, 完全無可挑剔

很喜歡的一家餐廳!

地址 서울 중구 무교동 12-1

電話 02-756-3249

2014.8 | 點此看大圖 ©  NAVER Corp.

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