50年歷史的儒林麵館
為了他的蕎麥麵而來
點了冷蕎麥麵&熱蕎麥麵各ㄧ
採先結帳制
白色的醃蘿蔔
厚實多汁又脆, 很喜歡
裝蔥的小簍子也好可愛
冷蕎麥麵是上下兩層
沾醬汁後吸入, 很棒!
夏天一定會再來
每次吃冷蕎麥麵都會想配熱湯
所以乾脆也點了碗熱蕎麥麵, 這樣就有熱湯喝
但吃完冷蕎麥麵, 在吃熱蕎麥麵裡的麵, 就覺得溫麵好無力
不過湯頭很清淡好喝
或是冬天來吃熱蕎麥麵&烏龍麵(!?)
與之前 光化門/鐘閣 미진 美進 蕎麥麵 相比
蕎麥麵兩間沒有太大的差異
但個人會為了白色醃蘿蔔再訪儒林麵館
並嚐嚐嘟教授點的烏冬麵
住址: 서울특별시 중구 서소문동 16
電話: 02-755-0659
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