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之前介紹過<良心食堂3號> 南營站/淑大站 제일어버이순대 血腸湯

後來無意間發現在汝矣島也開了分店

分店是本店老闆的姪子開的

本店通常到傍晚血腸就會賣光

分店說是份量會準備比較足夠

汝矣島這間分店隱藏在不起眼的大樓2F

 

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室內裝潢還蠻富設計感

看得出來是才開業沒多久


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跟本店一樣的菜單


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小菜們

這天泡菜有點太鹹


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這天一樣點血腸定食 8,000韓幣

血腸跟湯是分開的

這裡是兩人份的量


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熱滾滾的湯上桌


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湯裡面料也不少

要把辣醬或開


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胡椒隨意


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血腸加點蝦醬


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湯喝完請店家加一點湯時

店家重新給一碗

非常夠誠意


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另外這一盤是店家另外送的

老闆說一開始那一盤血腸切得有點太薄

應該是看我拿著相機照東照西, 覺得或許有點不安(!?我自己想的)

所以在送一份切的比較厚一點的血腸

 

本店跟分店血腸吃起來還是有點不同

本店吃起來整體扎實, 分店整個口感較濕軟

兩者一樣, 腸子都洗得很乾淨, 所以沒有甚麼怪味

不沾鹽巴, 不沾蝦醬, 單吃都很好吃  

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整個環境很乾淨舒服, 老闆態度也很親切有禮

下次還是會來訪!


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