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汝矣島百貨店地下美食街就有兩~三家的血腸湯專賣餐廳
這天去的這家, 在地下美食街有兩個店面
為的是要容納平日中午大批的上班族
血腸湯分三種等級, 辣味/普通/清淡
上次吃過清淡, 這次點看看普通
小菜們
血腸湯上桌合體
湯頭看起來很重口味, 實際上也非常重口味
"普通"沒有想像中的辣, 下次似乎可以直接挑戰"辣味" (!?)
湯頭跟以前喝過的湯頭很不同, 裡面加入不少辛香料
非常的下飯
血腸湯要加上好朋友, 滿滿的韭菜
另外還會稱血腸湯熱滾滾上桌時, 先加入蒜頭
等蒜頭悶熟了再吃, 是蒜頭控最愛的滋味!
各部位的豬肉, 幾乎塞滿整碗, 多到都要看不到血腸了
血腸裡面包滿滿滿的冬粉, 口感很Q彈
算是偏重口味的血腸湯
別於其他家的湯頭口味
特別讓我懷念起台灣的麻辣鍋...
地址 서울특별시 영등포구 국제금융로6길 33 B1
電話 02-780-8757
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