慶尚南道咸陽兩天之旅的第一餐
位於咸陽健康100歲美食地區的第19號 늘봄가든 常春花園
咸陽健康100歲美食地區
咸陽"健康100歲美食地區"最早入選由政府主管的優秀外餐地區 是在被指定為天然記念物的上林公園周邊修建的美食街 有19處提供各種菜餚的餐廳齊聚在此 是咸陽郡的代表性美食地區
餐廳入口 附停車場
受過不少電視採訪 看來是小有名氣的餐廳
餐廳入口
門口有清楚標示菜單&價格
座位區相當寬廣
環境也維持的很乾淨明亮
這天是오곡정식 五穀飯定食 10,000韓幣
五穀飯是元宵節為祈求風調雨順而開始吃的傳統食物
現在也在元宵節這天座五穀飯與各種野菜一起吃
菜單上也清楚標示原產地 除了牛肉是進口以外
豬肉 蔬菜 米 辣椒粉 泡菜等都是韓國產
一入座就已經有一堆小菜們整齊的擺放在桌上
除了包肉的生菜以外 足有12種小菜
不包含後來端上的生菜沙拉 跟肉類 湯類等
小菜們非常豐盛並多樣化
有些清淡 有些調味稍微重口味
需要配飯才不會覺得太鹹
烤沙蔘 沙蔘與人蔘屬同種
被視為可補陽補陰的藥材
口感清脆帶甜味
簡單的生菜沙拉
清淡的調味 吃起來相當清爽
接下來上桌的白煮豬肉&海鮮大醬湯
豬肉沒甚麼豬肉腥味 沾點辣醬包生菜就很美味
帶著Q彈豬皮 一起吃起來不乾柴
看似平淡的大醬湯
裡面暗藏滿滿的料
除了豆腐菇類瓜類 還有螃蟹
一般大醬湯口味偏鹹 但這大醬湯鹹淡適中
主角五穀飯
五穀飯裝盛在鋪著韓紙的竹簍中 看起來賞心悅目
而五穀包含高粱 糯米 粳米 小米等等
五穀飯口感帶點黏性 個人相當偏愛
飯後點心是冰冰涼涼甜甜的甜米露
這間餐廳走的是健康養生路線
不管是主角五穀飯還是小菜們 種類相當多樣化且豐富
一頓餐一次滿足多種願望 營養滿點兼具美味
以價格1萬韓幣來看 這樣的CP值算很高
很推薦嘗試!
늘봄가든 常春花園
地址 경상남도 함양군 함양읍 필봉산길 65
電話 055-962-6996
營業時間 11:30~21:00
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