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說到明太魚湯, 就會想到這家店

因為特別喜愛這家的湯頭口味

整理部落格時, 發現居然沒有為他記錄過

立馬回頭找照片寫文

 

1968年開業的明太魚湯老店, 位於市廳附近小巷內

平日中午會是一長串人龍, 所以建議避開用餐時間

 

門口貼滿著雜誌報章介紹

 

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平日 AM7:00~PM20:00

周末例假日 AM7:00~PM16:00

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菜單只有一樣

就是明太魚解酒湯 6,500韓幣

 


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一進門右手方就是廚房

維持得很乾淨明亮


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一整鍋滿滿的明太魚湯


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每桌都有附鐵盒小菜

自行夾取


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分別是醃黃瓜, 泡菜, 拌韭菜

韭菜有些人會放在湯頭裡一起吃

但因為喜歡喝清湯, 所以都是單吃

拌韭菜調味得甜甜的, 也很新鮮


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蝦醬隨個人喜愛加入湯頭內


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另外還有一碗水泡菜

水泡菜的湯喝起來很開味


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明太魚乾

湯頭清淡鮮甜


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吃完一碗還意猶未盡的話

可以請店員在免費追加, 不用客氣

追加的一碗裡面的料也不小氣

絕對吃到撐


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2015.10.05更新

如果請阿姨追加裡面的料 可說건더기 주세요.

如果是半熟蛋愛好者 可加點 一顆500韓幣 

請給我蛋 (韓)계란/알 주세요. 然後發現找不到蛋的照片~~

另外現在明太魚湯價格已調整為7,000韓幣

 

2015.12.07更新

更新有蛋的影片

 

 

 

 

 

 

地址 서울특별시 중구 을지로1길 38

電話 02-777-3891

平日 AM7:00~PM20:00

周末例假日 AM7:00~PM16:00

 

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2014.6 | 點此看大圖 ©  NAVER Corp.

 


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